Картофи

potatoes-kartofi

Кратка технология на отглеждане

Есенна дълбока оран за полските райони 28 – 32 см.

Почвен анализ за торопотребност, pH, телен червей и нематоди.

Внасяне на фосфорните и калиевите торове и 2/3 от азотните предпосевно.

Минимална пролетна обработка (дисковане или култивиране)

Семена.

Подбор на подходящ посадъчен материал – сортове съответстващи на предназначението (за пресен пазар или преработка) и конкретните почвено-климатични условия. Най-съществен момент е да се ползват само чисти, незаразени, с гарантирано качество семена.

Засаждане: В зависимост от целта на производството и едрината на изходния материал, за 1 декар са необходими:

При едрина 35 до 55 мм, около 300 кг

При едрина 28 до 35 мм, около 160 кг

При едрина 35 до 45 мм, около 200-220 кг

Междуредия 70 до 75 см.

В реда по 1 клубен :    фракция 35/55 мм   на разтояния 30-35см

фракция 35/45 мм   на 25-30см

фракция 28/35 мм   на 22-25см

При ранните сортове се предпочитат по малките разстояния т.е. 30, 25 и 22 см.

Дълбочина на засаждането:

Фракция 35/55 мм   на   8 – 10 см

Фракция 35/45 мм   на   6 – 8 см

Фракция 28/35 мм   на   4 – 6 см

Срок за засаждане: Около 20 дни преди падането на последните слани характерни за района.

Рътене (предсеитбено събуждане)

За ранно производство на картофи е абсолютно задължително, а за ср. ранно е препоръчително.

Рътенето изтегля клубенообразуването с 10-12 дни и увеличава добива с 20-25%.

По-добър резултат се получава при фракция с размери над 35 мм.

I-ва фаза:  температура 18-20°С, висока въздушна влага, липса на светлина, по възможност в едноредово заредени щайги за около 14-15 дни /до получаване на кълнове с височина 0,5-1 см/

II-ра фаза: светло и хладно помещение, до момента на засаждането.

Торене: – съобразно почвения анализ

Фосфорните и калиевите торове се внасят предпосевно, а също и 2/3 от азотните.

Винаги е за предпочитане балансово торене и допълнително подхранване с 1/3 от азотните торове при загърляне и внасяне на 3 пъти през 10 дни съответните листни торове. Ориентировъчно за формиране на 1 тон/декар, продукция от картофи са необходими в чисто-активно вещество около 5 кг азот, 2-2,5 фосфор и 5,5-6кг калий. Тези количества примерно се завишават 4 пъти за добив от 4тон/дек и съответно се привеждат към физическите количества в зависимост от активното вещество на торовете.

Грижи през вегетацията

Борба с плевелите (може едно основно третиране с хербициди преди поникването), чрез копан и допълнителна химична обработка.

Паралелно с борбата с плевелите върви и борбата с болестите и неприятелите по картофите.

Трябва да се приеме като азбучно правило първото пръскане срещу мана и алтернария (кафяви листни петна) да се извършва превантивно когато растенията са високи около 20 см за ранните и до 25 см за средно ранните сортове с добавка на листни торове.

Никога не се пръска с най-силните препарати тъй като се създава резистентност и след това причинителите стават по-устойчиви.

Поливките са важен агротехнически момент и с тях не трябва да се избързва нито да се закъснява.

Картофите трябва да  формират добива в добре оформени тирове, за да се получат качествени клубени, да се улесни поливането и по-леко да стане изваждането. Добре е производителите около 2 седмици преди прибирането да унищожат листната маса, за да се получи добро съзряване на кожицата на клубена.

Когато се използва фракция над 35мм рисковите фактори като слана, мраз, засушаване и температурни депресии не оказват такова пагубно действие, както при дребната фракция.

За предпочитане е да се работи с 2-3 сорта, което също намалява стопанския риск.

Забележка:

Относно необходимите хербициди за борба с плевелите и необходимите препарати за борба с болестите и неприятелите, трябва да се ръководите от препоръчаните от Министерството на Земеделието и горите съобразени с Вашите условия и конкретната обстановка през вегетацията. Хербицида “Зенкор 70 ВГ” е най-масово прилаган за борба с едногодишните широколистни плевели – 12-15 дни след засаждане.

Трябва да се има предвид, че някои сортове са чувствителни към Зенкор – редуциране на добива, затова при избор на сорт е задължителна консултацията с търговците на посадъчния материал (дали сорта е чувствителен). “Стомп 33 ЕК” се използва срещу едногодишни житни плевели също внесен преди поникване на картофите, “Фузилад супер” е за борба с житни плевели – може през вегетацията и т.н.

Срещу колорадския бръмбар се води борба като се започне със “Севин”, “Банкол” .. и последното пръскане с “Регент” и другите силни препарати.

Срещу болести се пръска превантивно и пак с по-слаби като “Пероцин”, “Купроцин” и след това с “Ридомил”, “Корсейт” …

Един коментар

  1. Браво Георги доста изчерпателно си описал технологията на отглеждането на картофите. Има „от до“ всичко вкл. и рътенето :)

Вашият коментар

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.